Mademoiselle 98202249085, vous avez un petit nom ?

“J’aimerais bien finir comme la vache de Fernandel, qui, après La vache et le prisonnier, avait réussi à lui faire éviter l’abattoir. Alors vous pouvez m’appeler Marguerite.

 

Hier, vous avez remporté le prix de la meilleure génisse à la Foire de Bras-Panon. Vous êtes fière ?

Je suis surtout contente que cela se termine. Ça fait trois jours que tout le monde s’amuse à me mettre la main au cul, je commençais à en avoir un peu marre… Et puis, tout ces hommes qui me regardent avec gourmandise, ça fait un peu bizarre…

 

Vous devriez être flattée… Les Miss, quand elles gagnent un concours, elles sont contentes, non ?

On voit que vous avez jamais eu le boucher Edmond en face de vous. Quand il vous regarde, on a l’impression qu’il vous imagine déjà en rôti. Quand on élit Miss Réunion, c’est pas pour la bouffer après…

 

Le jury a d’ailleurs loué vos proportions, votre masse graisseuse, votre œil vif… Vous avez presque pris la vedette aux chanteurs du radio crochet !

C’était pas compliqué… Tu l’as entendu, l’autre, qui a massacré Pierre Bachelet, tout à l’heure ? Vraiment, il était temps qu’on me sorte de là…

 

Les visiteurs ont été gentils avec vous ? 

Bof. Déjà, t’as tous ceux qui me saoulent avec la leucose… J’ai l’air malade, moi ?

 

Ah, non !

Ah, merci ! Et puis t’as tous ceux qui ont un avis sur mes pets. Ça non plus, ça fait pas très “Miss”… Mais oui, paraît que quand je pète, ça pollue. 

 

Mais Marguerite, c’est une réalité scientifique, ça : l’élevage, c’est environ 15% des émissions de gaz à effets de serre…

P’têtre. Mais regarde un peu derrière toi : ouais, tu vois, y a une quinzaine de tracteurs. Et le parking de la foire, t’es allé voir ? C’est le Salon de l’auto, ce truc ! Alors, je veux bien péter un peu moins fort, mais alors, les mecs, l’année prochaine, vous venez à Bras-Panon en vélo.

 

Vous comptez remettre votre titre en jeu, l’an prochain ?

Non, mais t’as pas compris le principe, ou quoi ? La prochaine fois que tu vas me voir, ce sera en filet, en foie, en basse-côte, en bifteck, en os à moelle ! Tu crois que mon éleveur, il prend soin de moi pour me promener dans les foires et au Sakifo ? 

 

C’est vrai que, moi-même, quand je vous regarde, j’ai des idées de beurre maître d’hôtel qui me viennent en tête…

Et moi, quand j’te vois, je pense à un civet. Connard.”

 

Propos (presque) recueillis par Le Tangue